تبلیغات
پورتال علمی فرهنگی هنری تفریحی کرکبود - کیک باقلوا
پورتال علمی فرهنگی هنری تفریحی کرکبود
مقالات تخصصی , علمی ,فرهنگی ,هنری ,مطالب جالب, خواندنی ,دیدنی ,تفریحی , کرکبود

آخرین مطالب سایت

طبقه بندی مطالب سایت

کیک باقلوا

کیک باقلوا

 


 
انرژی کل 5500 کیلو کالری

مواد لازم:

.


 

شکر/ یک و یک دوم پیمانه
تخم مرغ/ 5 عدد
آرد/ یک و یک دوم پیمانه
جوش شیرین/ یک و یک دوم قاشق چایخوری
هل/ یک و یک دوم قاشق چایخوری
گلاب/ یک دوم پیمانه
بادام پودر شده/ 3 پیمانه
کره/ 300 گرم

روش تهیه:
 

شکر و تخم مرغ را در حدود 5 دقیقه هم بزنید. آرد، جوش شیرین و هل را به همراه گلاب (نسبت 3 به 2 ) اضافه کرده، خوب مخلوط کنید. پودر بادام را در ظرفی دیگر هم بزنید تا یکنواخت شود. سپس کره را اضافه کنید. آنگاه هر دو مخلوط را با هم یکی کنید. سینی فر 26×40 سانتیمتری را چرب نمایید و مایه را در آن بریزید و برای 7 تا 8 دقیقه در حرارت 400 درجه فارنهایت یا 200 درجه سانتیگراد بگذارید. سپس درجه فر را کم کنید و به مدت 40 دقیقه در حرارت 375 درجه فارنهایت یا 190 درجه سانتیگراد بپزید تا روی کیک طلایی شود. وقتی کیک را از فر خارج کردید و به طور کامل سرد شد، شربت داغ داغ را روی آن بریزید. سپس چهارگوش ببرید و روی هر تکه پودر پسته بریزید.

روش تهیه شربت:
 

2 پیمانه شکر و 1 پیمانه آب را بجوشانید. سپس 2 قاشق عسل را به آن اضافه کنید. وقتی خوب کف کرد، نصف پیمانه گلاب را هم به آن اضافه نمایید. شربت آماده را روی کیک بریزید.

منبع: دنیای تغذیه شماره 106

پورتال  علمی فرهنگی هنری کرکبود

خواندنی ها و دیدنی های روز

جستجو

دسته بندی محصولات فروشگاه

← آمار کرکبود

  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
============================== اخبار خوب ایران و جهان
فروشگاه اینترنتی کرکبود
فروشگاه بزرگ اینترنتی غضنفر
MRN دانلود جک اس ام اس آموزشی ... رایگان
سایت خبری بخوانید
فروشگاه بزرگ اینترنتی نردین شاپ